近日，
省市场监管局对粮食加工品、调味品、
酒类、炒货食品及坚果制品、糕点等
进行了监督抽查，
共公布了56批次不合格食品名单！
黄岛人爱吃的海带丝、海蜇丝等上榜了！
还有鲜虾小笼包、蛋黄夹心年糕……
一起来看详细名单
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山东省市场监督管理局
关于28批次食品不合格情况的通告
年第39期（总第期）
本次共抽检食品样品批次，根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品批次，不合格样品28批次。
食品抽检不合格产品信息
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标称生产企业名称被抽样单位名称标称食品名称生产日期/批号不合格项目招远市生物食品酿造有限公司招远市生物食品酿造有限公司酿造酱油-07-16防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.29║≤1枣庄市薛城区龙泉姜汁厂枣庄市薛城区龙泉姜汁厂姜汁王中王-05-24菌落总数,CFU/g║1.8×10?,1.3×10?,5.2×10?,5.5×10?,7.3×║n=5,c=2,m=10?,M=10?枣庄市薛城区龙泉姜汁厂枣庄市薛城区龙泉姜汁厂姜汁王中王-06-20菌落总数,CFU/g║1.7×10?,5.6×10?,3.3×10?,2.0×10?,2.9×10?║n=5,c=2,m=10?,M=10?惠民县宗民酿造有限公司惠民县宗民酿造有限公司玉米醋-06-18总酸(以乙酸计),g/mL║2.58║≥3.50德州运河经济开发区英绿格饮用水厂德州运河经济开发区英绿格饮用水厂英绿格饮用水-07-05铜绿假单胞菌,CFU/mL║0,0,6,0,0║n=5,c=0,m=0济南白雁泉水业有限责任公司济南白雁泉水业有限责任公司包装饮用水-06-19铜绿假单胞菌,CFU/mL║,,30,30,6║n=5,c=0,m=0沂南县雪莲纯净水有限公司沂南县雪莲纯净水有限公司蒙山雪莲饮用纯净水-08-07铜绿假单胞菌,CFU/mL║0,0,87,19,81║n=5,c=0,m=0费县费城通达纯净水厂费县费城通达纯净水厂纯净水-08-06铜绿假单胞菌,CFU/mL║77,89,0,37,0║n=5,c=0,m=0禹城市岳龙纯净水有限公司禹城市岳龙纯净水有限公司岳龙纯净水-07-04铜绿假单胞菌,CFU/mL║3,2,9,4,3║n=5,c=0,m=0德州新新食品饮料有限公司德州新新食品饮料有限公司富源水（凯元饮用水）-07-07铜绿假单胞菌,CFU/mL║0,0,1,0,0║n=5,c=0,m=0东阿县鲜果缘食品有限公司聊城市东昌府区味香源食品调料批发部酸梅粉-05-17糖精钠,g/kg║0.75║不得使用栖霞市十八盘山泉水厂栖霞市十八盘山泉水厂十八盘山泉水-07-20铜绿假单胞菌,CFU/mL║55,50,42,36,45║n=5,c=0,m=0招远市麒麟山泉水厂招远市麒麟山泉水厂麒麟包装饮用水-07-23亚硝酸盐（以NO2-计）,mg/L║0.║≤0.莱州市天源饮用水业有限公司莱州市天源饮用水业有限公司天源饮用水-07-30铜绿假单胞菌,CFU/mL║44,40,35,48,37║n=5,c=0,m=0莱州市泽山泉水厂莱州市泽山泉水厂泽山饮用纯净水-07-31铜绿假单胞菌,CFU/mL║30,28,25,35,31║n=5,c=0,m=0山东许氏食品有限公司山东许氏食品有限公司玉米杂粮包（速冻面米熟制品）-06-21菌落总数,CFU/g║1.4×10?,4.9×103,2.0×10?,2.8×10?,2.1×║n=5,c=1,m=,M=山东齐河县康发食品有限公司齐河县康发食品有限公司黄酒菊花鸭肫-06-29氯霉素,μg/kg║0.5║不得使用青岛太阳草食品有限公司文登区锅圈火锅超市蛋黄夹心年糕-12-24菌落总数,CFU/g║,,,,║n=5,c=1,m=00,M=000泰安新旺食品有限公司武城县城区恒升水产调味品店胡萝卜（小人参）酱腌菜-04-02二氧化硫残留量,g/kg║0.46║≤0.1青岛蓝酵食品有限公司青岛蓝酵食品有限公司鲜味海带丝-07-12山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),g/kg║1.81║≤0.5青岛华怡康商贸有限公司龙口北方国贸购物中心有限公司海蜇丝-06-24山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，g/kg║1.3║≤0.01青岛华怡康商贸有限公司龙口北方国贸购物中心有限公司海蜇-05-10山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，g/kg║1.4║≤0.01青岛福乐源商贸有限公司青岛福乐源商贸有限公司肉汁满满虾肉小笼包-07-02菌落总数,CFU/g║50,,,,00║n=5,c=1,m=00,M=000/泗水县泉林镇永胜餐馆中华鲟-06-18氧氟沙星,μg/kg║4.07║不得检出/济宁高新区小董水产品店淡水虾-06-27呋喃西林代谢物,μg/kg║2.05║不得检出滕州市城郊王明铭蔬菜行滕州大鼎商贸有限公司芹菜-07-18甲拌磷,μg/kg║0.15║≤0.01/阳信众兴商城有限公司鲈鱼-06-13呋喃唑酮代谢物,μg/kg║7.7║不得检出维尔康肉类水产批发市场冠县东宣迪商贸有限公司虾（海水虾）-07-24二氧化硫残留量,g/kg║0.26║≤0.1
以上信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。
山东省市场监督管理局
关于28批次食品不合格情况的通告
年第40期（总第期）
本次共抽检食品样品批次，根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品批次，不合格样品28批次。
食品抽检不合格产品信息
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标称生产企业名称被抽样单位名称标称食品名称生产日期/批号不合格项目山东纯乐美食品有限公司山东纯乐美食品有限公司悟养胃动力乳酸菌饮品-07-22蛋白质,g/g║0.51║≧0.7临沂兴大水业有限公司临沂兴大水业有限公司桶装饮用水-07-21铜绿假单胞菌,CFU/mL║2,0,0,0,║n=5,c=0,m=0蒙阴县高蒙绿色山水水厂蒙阴县高蒙绿色山水水厂桶装饮用水-07-29铜绿假单胞菌,CFU/mL║12,17,0,22,97║n=5,c=0,m=0莒南县马鬐山纯净水厂莒南县马鬐山纯净水厂弱碱性饮用水-07-31铜绿假单胞菌,CFU/mL║,0,0,,38║n=5,c=0,m=0山东金穗食品有限公司山东金穗食品有限公司味付干瓢-06-10山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，g/kg║0.3║不得检出山东裕龙酿酒有限公司山东裕龙酿酒有限公司小米酒-01-04初检结论：酒精度,%vol║50.4║51.0～53.0；复检结论；酒精度,%vol║50.4║51.0～53.0烟台国泰酒业有限公司烟台国泰酒业有限公司马特奥西班牙味觉干红葡萄酒-01-05酒精度,%vol║12.2║13.0～15.0烟台科乐克葡萄酒业有限公司烟台科乐克葡萄酒业有限公司伯爵庄园干红葡萄酒-07-19酒精度,%vol║10.8║12.0～14.0烟台稷黍酒业有限公司烟台稷黍酒业有限公司国黍特制三鞭酒（露酒）-04-03酒精度,%vol║38.2║25.0～27.0烟台稷黍酒业有限公司烟台稷黍酒业有限公司国黍黍酒-07-18初检结论：酒精度,%vol║27.6║39.0～41.0；复检结论：酒精度,%vol║27.3║39.0～41.0山东千亩园葡萄酒庄有限公司山东千亩园葡萄酒庄有限公司冰葡萄红酒-05-16初检结论：酒精度,%vo║l9.6║8±1.0；复检结论：酒精度,%vo║9.7║8±1.0淄博鲁湖春酒业有限公司淄博鲁湖春酒业有限公司鲁湖春牌茅台镇迎宾酒-06-12酒精度,%vol║50.8║53±1.0济南高老太食品有限公司济南高老太食品有限公司高老太香瓜子-05-23初检结论：过氧化值(以脂肪计),g/g║0.9║≤0.80；复检结论：过氧化值(以脂肪计),g/g║0.85║≤0.80；山东沙土食品工业有限公司济南华联超市有限公司齐河明珠店沙土吊炉花生-03-15霉菌,CFU/g║70║≤25枣庄祥盛食品有限公司枣庄祥盛食品有限公司烘炒类(低温烘焙豆浆原料)-07-08初检结论：酸价(以脂肪计),mg/g║4.1║≤3；复检结论：酸价(以脂肪计),mg/g║3.1║≤3枣庄祥盛食品有限公司枣庄祥盛食品有限公司烘炒类(低温烘焙豆浆原料)-07-10初检结论：酸价(以脂肪计),mg/g║5.1║≤3；复检结论：酸价(以脂肪计),mg/g║3.9║≤3山东森乐食品有限公司山东森乐食品有限公司乳酸菌三明治蛋糕-06-28丙二醇,g/kg║4.22║≤3.0枣庄金鏊子食品有限公司枣庄金鏊子食品有限公司香酥煎饼（花生味）-07-03过氧化值(以脂肪计),g/g║0.36║≤0.25枣庄金鏊子食品有限公司枣庄金鏊子食品有限公司香酥煎饼（花生味）-06-29过氧化值(以脂肪计),g/g║0.35║≤0.25/新泰市中何记馅饼周快餐店餐盘-05-22大肠菌群,/50cm2║检出║不得检出;阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）,mg/cm2║4.2║不得检出/威海火炬高技术产业开发区水浒人家餐饮店八寸圆盘-06-11大肠菌群,/50cm2║检出║不得检出/金睿市场/李海德芹菜-05-27铅(以Pb计),mg/kg║0.║≤0.1/济南市天桥区百禄食品商行长豆角-06-12初检结论：氧乐果,mg/kg║0.64║≤0.02；复检结论：氧乐果,mg/kg║0.60║≤0.02；/北海新区渔者海产商行梭鱼-06-11氯霉素,μg/kg║1║不得检出/无棣圣豪购物中心有限公司梭鱼-06-15氯霉素,μg/kg║0.7║不得检出聊城市蓝威食品有限公司惠民县信誉楼百货有限公司乌鸡-06-17挥发性盐基氮,mg/g║29║≤15;氯霉素,μg/kg║0.2║不得检出;磺胺类(总量),μg/kg║.7║≤;替米考星,μg/kg║.2║≤75/邹平商贸城大福源超市海水虾-07-11呋喃西林代谢物,μg/kg║2.6║不得检出;二氧化硫残留量,g/kg║0.16║≤0.1/凤凰农贸市场C-季风伟黑豆芽-05-22氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计),mg/kg║0.║不得检出
以上信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。
据省市场监管局
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