APP开发求职招聘QQ群 http://liangssw.com/shishang/20004.html撰文/詹云婷
编辑/杨方俊
设计/舒东
“吃什么?去哪吃?吃那家?”
交通的便利让我们的味蕾不再受到空间的限制,却给我们带来了新的焦虑。网红店层出不穷,食品味道却时常拖着后腿。帮助大家在最短的时间内选出最好吃的餐厅,便是襄阳食记一直以来的目标。
一场关于吃的革命
襄阳食记创立于年5月,是一个专注于餐饮垂直行业的自媒体品牌。截止目前,襄阳食记共策划期探店,50+场线下活动,以深度探店+美食测评的形式共吸引了20w+粉丝。
襄阳食记细分为片区觅食、商圈必刷、一日三餐、深扒美味等板块。片区觅食主要按襄阳的三个区域划分,让粉丝可以精准的搜索周边美食;商圈必刷主要是方便周末逛商圈的粉丝;而一日三餐就是通俗的意思,每一顿不知道吃什么的世界难题,在这里总能找到答案。
谈到创业的初心,襄阳食记的创始人张丁升笑着说:“我是一名旅游爱好者,更是一名吃货。每次去到一个城市,首要的便是通过当地的自媒体平台,找到本地特色美食。但是在襄阳,这一块是缺失的,没有过于垂直的美食自媒体,所以决定自己做了这个平台。”
传统的美团网和大众点评关于菜品和口味的描述不够详细,更多的是来自消费者自己的点评。同时大量水军的涌入,也使得消费者无法做出全面的判断。“我希望提供一个优质的美食平台,只要是平台所推荐的,即使不能符合所有人的口味,至少不会踩雷,这是我创业的初心。”
不好吃的店,给钱也不推
客观是襄阳食记的宗旨。“为了避免吃人的嘴短,我们每次探店都是自掏腰包。”随着知名度的不断扩大,一些商家也主动上门寻求合作。为了找寻利润与口碑之间的平衡点,公司设有市场部和编辑部,编辑部具有“一票否决权”。“市场部就算接了推广,只要编辑部去吃了,觉得味道不好,我们也会把钱退回去,就算付违约金也不推,这是我们的底线。”
然而探寻美食的道路并不是一帆风顺的。创业初期的时候,团队依靠着本地美食大V和团队本身对于襄阳美食的了解,推荐了很多特色店铺。可是到后来,却出现了没店可探的情况,感觉襄阳的好吃的都被吃遍了。于是,团队里所有成员开了一次会,大家各抒己见,整理出几条思路:1.不能依赖于别人的推荐,寻找美食的路还需要自己去走。2.通过
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