猪
前段时间,每天吃的都很清淡,突然嘴馋起来,想吃山药排骨,麻溜跑到附近的欧尚超市去买猪排骨。
比较了半天,也没看出个好歹,索性对肉摊的叔叔说:“我想买根猪排骨,你看着跟我弄吧?”他一口气说了好几种类型的排骨……我一个都没记住,回答:“随便,哪个都行!”
这大叔心肠真好,把排骨给我剁好,还把排骨前边的一块瘦肉单独装在一个塑料袋里!我拿过了一看“18.78元”,嗯,排骨好了,我去挑山药!
排队结账时,看到我前面的阿姨买了一兜排骨,就只买了排骨,我闲着无聊,便打量起她的排骨“精制前排47.67元”!我问:“你这是几根排骨啊?”阿姨回答:“3根!”我心想:还是我这根排骨比较大!
轮到我结账,收银员报出的结账金额和我预算不太一样!但我还是立马支付,拿到小票,看到“壹号土猪肉48.78元”!顿觉内心凄苦:大叔也太随便了吧?给我拿根土猪肉!这顿饭也太“贵”了!况且有了前面的对比,我这根土猪肉排骨够买人家3根精致前排!
没好意思去“退货”,贵就贵点吧,谁让自己嘴馋了呢?回小区的路上,我还在纠结,同样是猪,为什么土猪就要贵上两倍?
小时候在农村,家里也养过猪。最初也最模糊的记忆是,我家养过老母猪!但是,人家的老母猪都是一窝下了七八个,十来个小猪仔,我家的老母猪很特别——下了一对双胞胎小猪仔,或者多下一只小猪仔!对养猪的家庭来说,这种情况可不好,养母猪就指望着小猪卖钱呢!
我年龄太小,记不太清了,只知道,我家老母猪下的猪仔还特难养,老生病,爸爸虽然是给人看病,但那小猪也没少被爸爸打针。
后来还是养不好,生病的小猪曾经被“放弃”,怕它影响其他小猪生长,就送到野外,结果:小猪竟然认路,自己又回来了!我的记忆就到这里,不知是怎样处理的?只是,从此,我家再也没养过老母猪。
后来关于猪的记忆就是,我和爸爸经常跑半个村,赶猪回家!全村,也就我家的猪时不时逃出去了,想不明白,为什么我家的猪三天两头就能把猪圈门撞开?
这才算是土猪,还能在村里“撒野”,想到我和爸爸赶猪回家的场景觉得很可笑,我还有点怕猪,好几次都从我所在的位置“逃跑”!这样想想,土猪肉贵,也是可以理解的!只是不知道超市里的土猪曾是怎样喂养的?
很快就到了住的地方,这次的山药排骨汤是我最用心煮的一次晚饭了!排骨煮的差不多时,将洗好切段的山药放进锅里,竟然满满一小锅!我肯定吃不完,一想这顿耗钱又耗时的晚饭,我竟没了食欲。
小时候,每到过年,养了大半年的猪就会拉出去杀掉!杀猪宰羊是过年的仪式,一只大猪,当然不是自家的“年货”,会送亲戚的!我家就是这样,过年杀了猪,要送亲戚的,而且送亲戚家的都是好肉!
也只有杀猪的前几天能吃到新鲜的猪肉,炒菜,煮汤都很好,香,有嚼劲!每到过年,家家都会包上好多猪肉饺子,来客人,除了做好汤菜最后总少不了下一锅饺子。但是,纵使天气冷,过了那么多天,那猪肉饺子也难免会有些“异味”!
我至今不喜欢吃饺子,肯定和小时候过年的猪肉饺子有关!
我的山药排骨汤煮好了,放了几颗黑枸杞,妹妹给我带的黑枸杞一直没吃过呢!呃……排骨汤发黑的样子真别扭,今后再也不会放黑枸杞了!
隔壁的小哥哥自从住来就天天吃外卖,我给他盛了一大碗,这是一种分享,就像小时候杀了猪要给亲戚家送猪肉一样!这样的猪肉才香!
等我出屋,小哥哥对我说:“我刚刚要了外卖,你给我时,我吃的非常饱!谢谢你,但是我真的吃不下了!要倒垃圾筒吗?”我激动起来:“你给我就好,我煮了半天,怎能倒垃圾?我留着明天吃!”
我把好的排骨都盛给你了,你要倒垃圾……现在和小时候还真不一样,虽然那时的好猪肉都送亲戚,但亲戚知道这种分享是一种友好,一份情谊!至少,他们不会“倒掉”!
想想那些本身就没多少东西可以分享给别人的人,仍心怀美好,去分享,多难得啊!
羊
写完猪,紧接着就写羊,其实是有个不成逻辑的小故事:大学里交了两位朋友,他们的名字和“猪”、“羊”有关,我的则和“马”有关。我姑且依此为由,将猪,羊,马凑成一篇文章。
一提到羊,脑子里就想到:爷爷家的羊被偷过,秋萍家的羊被偷过,我家的羊被偷过,费费家的羊被偷过……呃,简直可以写一篇“盗羊记”!
曾听人说过,我爸还是小孩时?(总之,是没有我时)爷爷家的一群羊都被人偷走了,那时还没有院墙,偷羊人肯定是先牵了一头老羊,其他的羊就跟着“领头羊”走了!不吭不响地走了,夜里,爷爷反应过来,羊全没了!
爷爷跑了好几个村都没找到,听外村人说,看到有人赶着浩浩荡荡的一群羊!损失真不少,现在爷爷还会谈起这场大规模的“偷羊事件”!
秋萍家的羊被偷,我听说后竟不厚道地笑出了声。事情是这样的,有一天秋萍妈赶集后在回家路上,看到有人骑着摩托车,后面的的大篮子里有头羊,她心想:这羊跟俺家的羊长的真像!到村里,她还跟人说自己看到了一只和她家羊长的一模一样!到家,她发现,羊没有了!
我家的羊被偷过,其实也该被偷走!晚上家里没人,拴在院子外面的一只母羊,一直叫个不停,我心想你又不饿,吃的饱饱的,叫啥叫?其实是栓羊的绳子成了死结,我解了半天没解开,就放弃了,等爸妈回来解开吧!
后来爸妈回来了,听到羊叫,也没去牵它回来!过了好一会,意识到:羊怎么不叫了?出去一看,没了!那晚没有月亮,是一个漆黑的夜晚。
村里人白天议论道:偷先生家羊的不会是“外人”!搞得跟有谁看到“偷羊人”一样,再议论,我家羊还是没了!也许它生气了,我们都不搭理它,它去了一家“关心”它的人家!
费费,比我大一岁,但我从小都没见过他,他很大才回家,说是为了躲计划生育!他家门口都是大杨树,夏天,大人小孩都喜欢到他家门口乘凉,不曾断过人!
他家的羊被偷的很“憋屈”,费费爸亲眼看到一个男的把他家羊抱起,扔到摩托车后面的大篮子,他竟然吓得一动不动,也没喊人!费费爸可是一个大高个呀,就算不是大个子,大白天的,喊一声,偷羊人绝对走不掉啊!
事后,他说:“被计划生育搞怕了,我以为是……”原来,过去那么多年,计划生育的“阴影”竟刻在了他心上!我不知道他为了三个孩子经历过什么样的事情,但,一定很“难忘”!
高一时在语文读本上读了一篇莫言的《卖白菜》,因为文末有个小评论,“评论家”对莫言的写作方式什么的持有“保留意见”,似乎并不太待见莫言!
我因此记住了莫言这位作家。后来莫言得了诺贝尔文学奖,我花了一个假期,在书店看了他好多作品。
看完《蛙》、《生死疲劳》、《红树林》这三本后,我对莫言先生对中国“特殊时期”的“农村计划生育事件”描写的淋漓尽致感到无比敬佩。这是多么敏感的话题,莫言先生真“敢言”,即使是通过文学艺术的加工,仍让我觉得先生是一位了不起的作家——中国,有些敏感的事件,需要被记录,被反思。
我可能没有经历过太多的“计划生育事件”,但我读了莫言的一些书后,理解了费费爸看到自家羊被人抱走而吓愣了的表现。
曾经和妹妹在外面散步,就是这两年的事,下了天桥,路灯很亮,不知为何,妹妹对我说了一句:“有时想到小时候的事,自己都不敢相信,那是我!曾经,一只羊吃了我种的花,我一脚踹在它肚子上,它都快生小羊了,我踹在了它肚子上……它立马瘫在地上……”
这是我亲妹妹,一生下来就被放在大姨家寄养,爸妈为了再要个孩子,妹妹在大姨家生活了十几年……虽然,妹妹现在回我们家里,但是有些东西是永远无法弥补的!
计划生育,我不知该怎样评价,那是一个阶段性的政策,总会在有些人身上印有“烙印”,或好或坏?说不清!但能有妹妹就是好事情!
妹妹和我讲完她和那只羊的故事,我只记得我家又给大姨家送了一只羊,却不知道,妹妹也没想到会这么严重,她只是心疼花,现在更心疼那只被她踢了一脚的羊!一脚致命的母羊……
好了,关于羊就写到这吧,我和羊的故事就留到另外的文章中吧!
马
爷爷说我们家曾养过一匹白马,后来死掉了,把它埋了起来,却被村里的人挖出来,吃了……
不知是不是我姓“马”的原因,一直对马怀有好感,现在仍是这般。
小时候见到的马,是一种灰色的马,有人在马后面架上一个木头车,走村串巷吆喝着:“换大米!”,其实就是用大米换我们的小麦。后来马换成了驴,我肯定能分得清楚,因为驴的叫声很特别,我小时候学驴叫,很像,现在,不好意思学了……
再后来,我连驴都没有再见到过了。
每次到景区,看到有人穿古装,我就寻思着,为啥没有将军服?为啥没有白马?穿上一身将军服,骑上一匹白马的情景在我脑中浮现,虽然我的小身板穿上将军服会很违和,但想象中的我可是“身材高大”!
一直想到内蒙的草原上骑马,曾和一位内蒙的朋友说过这件事。她对我说,她亲戚家的一位孩子考上大学后到内蒙玩,因为一直“梦想”着骑马,就领他去骑马,他见了马,不想骑了。嫌弃那马,身上太脏!
我会不会这样?我也不知道!前段时间看了《国家宝藏》,关晓彤和华天为辽宁省博物馆的马镫“守护人”,给我补习了下中国的“马文化”!原来我对马还是很有情节的,立马查到北京的“花儿马术庄园”和“蓝调国际马术俱乐部”,两处有个共同点:一节马术课元!
思考了半天,这马术课不是我乡下丫头学的起的!我还是到“中国马文化博物馆”过过瘾吧!
我家不养马了,是不是养马的代价太高了?华天自费参加奥运会,弥补了中国在奥运会马术的空缺,此举着实可敬!
都说马术“烧钱”,好像中国不缺钱,中国古代的“优良文化”发展到今天似乎不太适合中国现代社会的土壤,但愿,中国人能将这个好的传统“继承”并“创新”!
要是我家继续养马该多好!转念一想,马的命运是这样,很多事物的命运也是这样,总得适应社会的“大潮流”,“大发展”!
牛
虽然我没能和马打交道,但是和牛打的交道却不少。
小时候,一头牛可是一户人家的“大财富”!除了农耕用到,那牛一年还会生下一头小牛,这小牛会被养的很好,长大了卖掉,换来一笔大钱。记忆中,最值钱的东西就是薄荷油和牛了。
这是农村里值钱的东西,会引得小偷的觊觎!特别是冬天,快过年时,农村小偷“猖獗”!我想是快过年了,有些没有挣到过年钱的人会想出坏点子——偷东西!
曾经有位人家,也是我儿时的好伙伴家养牛的房子被小偷盯上,第二天发现自家的牛没了,墙被掏了大洞!多伤心!
今天刚好是腊月初一,也快过年了,再也不用担心有人家的牛被偷了,因为村里早就没人养牛了。
我家无论卖什么东西,只要我有了感情,总会哭闹一番!
曾经养过一头小牛,长的很大了,还是没忍心给它“扎鼻子”!那时小牛长到一定事后会在鼻孔里放环,用来栓养!要是一直放养,它会吃人家的庄稼,有人喜欢在田里下药,这是很可怕的事情!我曾经唤小牛回家是用一盆“棉饼”(棉花籽为原料做成的牛饲料),小牛像小猫小狗一样听话,好温馨的场景!
要是碰到不听话的小牛,它会跑到屋里捣乱!有天早上,做好早饭到地里喊爷爷吃饭,忘了关上灶屋门,到家:炉子上的稀饭和馒头都被小牛推倒在地了!真是太调皮了,早饭没得吃了!
所以,卖牛时我会哭!
还曾和大舅关于“牛该不该给人做重活”的话题“吵过架”,我站在牛的一方,说牛只是眼睛的问题——牛眼看到东西比较大,所以怕人,被人“收复了”,怕人;而鹅的眼睛看到的事物会比真实偏小,所以鹅不怕人……
那时的自己还真笨,争论了半天,竟然没意识到:鹅,就是再“厉害”,不也是被人驯养了吗?
我对老牛有点怵,虽然老牛都是脾气很好的,但是,自从被自家老牛踢飞后,我就不敢轻易招惹它!
一天傍晚,我和爷爷从地里回家,爷爷牵着老黄牛,可能是牛也累了,不好好走路,爷爷喊我赶一下牛,我真听话,跑到牛后面就用力拍了一下它屁股!感情好,它生气了,蹄子往后一踢,我直接被踢飞了!
被甩到“小锅底”的深沟里,打了两个滚立马起来,爷爷被吓到了!但我真的没事,就是,从此,离这老牛远远的!
有时没办法,用完它需要我牵它回家,我就走在它后面,离得远远的,它自己知道回家路!到家,抱些麦秸秆给它吃就好!反正我盯着,它不会丢的!
这个场景要是拍成视频绝对唯美:傍晚,暮归黄牛,乡间小路,小丫头,远远地看老牛吃路边草,着急的在一旁跺脚,真希望,它,赶紧回家!
初中时,音乐老师教我们唱《走在乡间的小路上》:走在乡间的小路上,暮归的老牛是我同伴……我嫌曲调太慢,如果欢快点就好了!
曾和老牛走在乡间的小路上,我祈祷它走快点,这样就可以早点到家!时隔多年,老牛不见,就连被牛踢飞都成了限量版!
如果再和老牛走在乡间的小路上,我希望,它走慢点!
——年1月17日晚写于北京
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