常州惊现ldquo人造rdquo

海蜇口感脆嫩，是很多人的心头爱。尤其在夏季，是一道很不错的凉拌菜。

在你印象中，海蜇是这样的……

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但是，小编要告诉大家，

你在市场买到的海蜇丝可能是这样的

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△现场图

它并非海里的海蜇，而是“人造海蜇丝”。他的生产原料，只是三种食品添加剂，他们分别是海藻酸钠、硫酸铝铵（俗称明矾）、无水氯化钙。

生产加工点就在这一简易的房间内

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△现场图

生产工具仅仅是几个脸盆、塑料桶

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△现场图

在食物上动手脚真是不能忍啊！！

警方现场查获人造海蜇丝余斤！！！

最近，湖州市公安局抓获生产、销售“人造海蜇丝”的犯罪嫌疑人袁某某三人。

“经查，袁某某等人自年6月至今，在明知人造海蜇丝不符合食品安全标准的情况下，仍采取用海藻酸钠、氯化钙、硫酸铝铵原料制造人造海蜇丝，在织里镇商城路农贸市场自己经营的冷冻食品店内进行销售，非法获利7万余元。警方现场查扣人造海蜇丝余斤。”

△现场图

审讯中，警方得知，袁某某的“手艺”并非自创，而是跟常州的“师傅”学的，原材也是从“师傅”那里进的。

4月29日下午，警方在常州抓获袁某所说的“师傅”贾某，及同伙孙某、马某。并在现场查扣“人造海蜇丝”成品及半成品1吨！

经查，贾某等3人一年来共生产超过10吨假海蜇，非法获利10万余元。

贾某交代说，还有很多地方的人来这里学艺、进货。

△现场图

经检测，“人造海蜇丝”中铝含量超标严重，达到-mg。长期摄入过量的铝，会损害骨骼和神经系统健康，容易导致记忆力减退与智力下降，引发骨质疏松等疾病，尤其是对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生的危害更大！

从常州警方了解到，三名犯罪嫌疑人均是安徽人，其中两人是夫妻关系，另一人是夫妻俩雇的小工。夫妻俩在常州做南北货生意，但“假海蜇丝”流向哪里目前还在进一步调查。

教您辨别真假海蜇丝

假海蜇丝通体透明，无味道，韧性很强，用手轻轻拉扯不易扯断，把它从水中捞出来放上一阵，则会如透明胶带一样柔软。真海蜇丝看上去白中带黄，闻上去有海腥味。购买海蛰丝时应注意，看外表颜色，优质海蜇丝呈白色或淡黄色，有色泽，无红斑和泥沙。闻是否有腥臭味。因用盐和矾加工后的假海蜇丝气味独特，无腥臭。摊开海蜇丝，越大、越白、越薄越好。肉质发脆、不坚硬、不破裂、吃起来脆而响，非常有嚼劲。

这些黑心商家，你们的良心都到哪里去了！

来源：综合扬子晚报、宁波晚报、湖州公安、网络等

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