吃对救海洋科学家吁多吃水母,还能帮减肥

你知道吃对海洋生物，不但能维护海洋生态，还是很好的减肥食品吗？

海洋资源日益枯竭，澳洲科学家就建议大家多吃水母，因为这种生物热量很低，非常适合作为减肥食品，加上水母就算离开海洋生态，其基因分身还是会存于海中，对海洋的伤害较小。

除了水母之外，根据介绍，中国还有许多适合食用的海洋生物，也同样有助减肥喔。

#虱目鱼｜kcal／g

虱目鱼料理是台湾常见的美食，由于它的饵料多是植物性的，加上处于食物链底端，是资源恢复速度快的鱼类，因此食用对海洋的危害也较小。虱目鱼除了有丰富的蛋白质，热量也相对较低，是超市很常见的冷冻食物，烹煮时若用煮汤等较清淡的作法，就是非常合适的减肥料理喔。

#凤螺｜kcal／g

螺的热量不高，营养也相当丰富，小小一颗就包含了维生素E、钙、钠、钾、铁质等元素，只要加一点葱姜蒜拌炒，就是简单又美味的一道菜。

而且凤螺的野生资源丰富，捕捞方式对环境的伤害也较小，选择多吃不但能保护海洋生态，还能补充所需的营养素，是不是一举两得呢。

#海藻｜0kcal

根据某网介绍，海藻是一种近乎「零热量」的食物，由于其富含膳食纤维，所以能够帮助肠道维持健康，是极佳的防癌食物。

不仅如此，海藻因为数量多、是底层生物，所以资源恢复的速度也更快，加上营养价值高，是深受许多日本人喜爱的海洋食物。

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